Отельер

Средняя з/п: 1000 BYN

Описание профессии

Диапазон зарплат
Минск: 900-2000 BYN
Гомель: 500-1500 BYN
Гродно: 550-1400 BYN
Витебск: 550-1550 BYN
Могилев: 560-900 BYN
Брест: 450-1000 BYN
Рейтинг профессии
Востребованность 40
Оплачиваемость 60
Конкуренция 40
Входной барьер 60
Перспективность 50

Наиболее востребованной и привлекательной специализацией в гостиничном бизнесе является профессия отельера. В компетенции этого специалиста – координирование всех рабочих процессов, происходящих в отеле, гостинице, хостеле и других объектах, предоставляющих услуги по проживанию. Он контролирует качество работы подразделения системы бронирования, встречи и размещения постояльцев, сервиса, ресторана и бара, развлекательных помещений и т.д. Специалист-отельер – высшая ступенька в карьере в данной сфере, основная цель которой – сделать так, чтобы посетитель остался доволен обслуживанием, вернулся еще и порекомендовал заведение своим друзьям, знакомым, партнерам.

От его грамотных действий зависит функционирование всего отеля, его престиж и популярность, репутация. Владелец наделяет этого сотрудника конкретными полномочиями, которые по факту передают все управление в его руки. Стать отельером больше шансов у тех, кто хорошо знаком со структурой, то есть начинал с самых низов.

В его компетенции – ценовая и рекламная политика, реализация экономико-хозяйственной деятельности, поиск персонала, его обучение, оптимизация и модернизация оборудования, сервис-услуг, профессионализма, осуществление регулирующих норм, постановлений, законодательных и локальных.

Трудовые обязанности

  1. Координирование плодотворной работы гостиницы;
  2. Консультирование потенциальных заказчиков, предоставление развернутой информации;
  3. Бизнес-администрирование;
  4. Наблюдение за добросовестным выполнением своих функций штатом, соответствие отеля классу;
  5. Соблюдение правил пожарной безопасности;
  6. Формирование графиков дежурств, выдача поручений подчиненным работникам, проведение планерок;
  7. Модернизация и внедрение инноваций;
  8. Координирование ремонтных работ, повышение техническо-материальной базы;
  9. Организация обучения задействованных специалистов, улучшение их навыков и умений.

Выпускающие вузы

Полезные материалы

Схожие профессии

Уходящая профессия
Гид
Гид
Категория: Туризм, общепит Средняя з/п: 400 BYN
Профессия гида предусматривает сопровождение туристов, подробное повествование о достопримечательностях, значимых местах города или страны. Он является не только экскурсоводом, но и профессиональным проводником. Наличие высшего образования у гида является необязательным условием приёма на работу, но крайне желательным. Человек должен любить культуру, историю, искусство, чтобы пробуждать интерес приезжих. Грамотная, хорошо поставленная речь обязательна. Как и знание языка государства, куда специалист сопровождает туристов. Уровень владения может быть средним, но как минимум нужно уметь объясняться с местными жителями. Нередки случаи, когда лингвисты и переводчики получают специализацию экскурсовода-проводника. Коммуникабельность, терпимость к людским порокам, не конфликтность - важные качества профессионала. Гиды обычно работают в туристических агентствах. Сопровождают группы в другую страну или же наоборот встречают иностранцев и показывают им город. Реже встречаются индивидуальные предприниматели, которые оказывают такие услуги. Такой специалист должен обладать большими знаниями и опытом, а также знать транспортную сеть местности. Часто гиды работают с экскурсоводами в музеях, выставочных комплексах. Работа эта сложна в физически: нужно постоянно двигаться, много говорить. Да и требования к соискателям высокие. Потому и зарплата высокая.
Рейтинг:
начало карьеры
Хостес
Хостес
Категория: Туризм, общепит Средняя з/п: 500 BYN
От того как посетителя встретят в заведении, какое впечатление произведут на него, зависит, вернется ли он сюда снова и посоветует ли своим друзьям, знакомым, коллегам. В большей мере за это отвечает специально обученный сотрудник – хостес (женщина) и хост (мужчина). Это - внешний облик компании, как правило, ресторана, кафе, отеля, магазина, выставки-продажи и т.д. От него зависит произведенный эффект, созданный качественным, комфортным обслуживанием, заботой о гостях. Что делает хостес? Обслуживает клиента, сопровождает его и помогает быстро решить возникающие вопросы и затруднения. Для успешной занятости на этой позиции, перспектив достойной зарплаты нужно обладать ключевыми навыками: коммуникабельность, знание этикета на высоком уровне, аккуратность, вежливость, стрессоустойчивость, грамотная речь, знание иностранных языков.
Рейтинг:
актуальная профессия
Менеджер банкетной службы
Менеджер банкетной службы
Категория: Туризм, общепит Средняя з/п: 700 BYN
При необходимости провести встречу или торжество различного формата (свадьба, день рождение, именины, празднование, корпоратив и т.д.) предстоит столкнуться с представителем интересной, ответственной и молодой профессии. Это банкетный менеджер – управленец, который подготавливает, организовывает и проводит мероприятие, в кафе, ресторанах или посредством кейтеринга. Этот специалист способен превратить любую «посиделку» в настоящий праздник. Он оформляет банкетную площадку таким образом, чтобы все посетители остались довольны. Исходя из предпочтений и запланированного бюджета, он ведет подготовку технического оснащения помещения, внешнего вида, а также культурно-развлекательную программу. Для успешной деятельности в этой сфере нужно обладать коммуникабельностью, стрессоустойчивостью, дружелюбием, вежливостью, гибкостью, умением найти подход к самому строгому и скрупулезному клиенту, понимать основы экономики, бизнеса.
Рейтинг:
Оплата обучения ММА MasterCard
Оплата обучения ММА Белкарт
Оплата обучения ММА платежной системой Assist
Верифицированный платеж VISA
Оплата обучения ММА VISA
Оплата обучения системой Расчёт
Оплата обучения системой Расчёт