Метрдотель

Метрдотель
Метрдотель
headwaiter
актуальная профессия
Статистика
46%
1%
5%
45%
1%
1%
1%
  • Описание профессии

  • На каких специальностях учиться

    Главные требования, предъявляемые к соискателю – приятная внешность, грамотная речь, знание иностранных языков, организаторские способности. Высшее образование можно получить и дистанционно, например, по специальностям: "Менеджмент в туризме и гостеприимстве", "Гостиничная деятельность", "Туризм и гостеприимство".

  • Трудовые обязанности

    1. Руководство сотрудниками, выдача им поручений на смену и инструктаж;
    2. Проверка готовности работы, функционирования всех подразделений;
    3. Предупреждение внештатных ситуаций, сбоев, несоблюдения санитарных норм, просрочки приготовления заказа;
    4. Контроль опрятности, дисциплины и вежливости обслуживающего штата, чистоты в залах, оформления и сервировки;
    5. Своевременное реагирование на споры, конфликты, замечания и претензии, устранение негативных последствий;
    6. Консультация по винной и десертной карте;
    7. Анализ проведенной оплаты, прозрачности чеков;
    8. Получение запросов на аренду помещения, разработка стратегии мероприятия;
    9. Проведение уборки после окончания дежурства;
    10. Стажировка новичков, введение их в курс дела и т.д.
  • Похожие профессии

    менеджер банкетной службы, менеджер зала, менеджер бара, сомелье, портье, хостес

Рейтинг профессии

Общий рейтинг1.5
Востребованность? 50
Оплачиваемость? 50
Конкуренция? 23
Входной барьер? 12
Перспективность? 50

Диапазон зарплат

Средняя з/п500 BYN
Минск:? 350-800 BYN
Гомель:? 350-600 BYN
Гродно:? 350-600 BYN
Витебск:? 400-550 BYN
Могилев:? 400-550 BYN
Брест:? 350-500 BYN