Повар

Повар
Повар
Статистика
87%

Не относится к данной сфере

Не относится к данной сфере

66%
4%

Не относится к данной сфере

Не относится к данной сфере

  • Описание профессии

  • На каких специальностях учиться

    Интерес к другим культурным традициям в еде приводит к тому, что в наших широтах открываются новые заведения, которые так же рождают спрос на овладение новой рецептурой.

    Это повышает востребованность компетентных, обучаемых поваров, зарплата которых так же не стоит на месте. Обучение на повара можно пройти в соответствующих колледжах и лицеях по специальности «Общественное питание». Высшее образование можно получить даже по этой профессии дистанционно – в Тольяттинском государственном университете по специальности «Технология продукции и организация ресторанного дела».

  • Трудовые обязанности

    Обязанности повара могут различаться в зависимости от присвоенного квалификационного разряда в сторону большей сложности. Однако каждый повар должен знать все, что касается:


    1. Блюд: рецепты, технику приготовления, какие требования предъявляются к их качеству, сроки годности, а также – необходимые условия хранения;
    2. Продуктов: их виды и свойства, способы определения качества, разные виды обработки;
    3. Оборудования: правила эксплуатации приборов и инструментов, уход за ними;
    4. Стандартных знаний, требующихся для всех профессий: охрана труда, противопожарная безопасность, первая помощь при повреждениях и многое другое.

Рейтинг профессии

Общий рейтинг4.03
Востребованность? 79
Оплачиваемость? 68
Конкуренция? 34
Входной барьер? 15
Перспективность? 43

Диапазон зарплат

Средняя з/п1200 BYN
Минск:? 700-3000 BYN
Гомель:? 350-800 BYN
Гродно:? 305-800 BYN
Витебск:? 300-700 BYN
Могилев:? 300-900 BYN
Брест:? 500-1000 BYN