Технология продукции и организация ресторанного дела

Главная

Вузы

Тольяттинский государственный университет / Росдистант

Технология продукции и организация ресторанного дела
Технология продукции и организация ресторанного дела
Тольяттинский государственный университет / Росдистант
Поступить
Технология продукции и организация ресторанного дела
  • Форма обучения: заочная с применением дистанционных технологий
  • Квалификация: бакалавр
  • Группа направлений: Технические

Ресторанный бизнес развивается, становится все более специализированным и утонченным. Широкую популярность приобрели сети общественного питания, рестораны национальной кухни, кофейни. С развитием этой сферы возросла и конкуренция, которая диктует необходимость в специалистах высокого класса, которые будут не только разбираться в технологиях приготовления блюд, но и хорошими администраторами, умеющими понять целевого потребителя и творчески подойти к удовлетворению его запросов. В кейтеринговом бизнесе важны навыки подбора хорошего персонала, умение применять рекламные методы, четко организовывать выездные мероприятия.

Также существует перспективней вариант работы в сфере пищевой промышленности. Технологи отвечают за рецептуры и ассортимент продукции, соблюдение санитарных норм, снабжение сырьем, внедрение прогрессивных технологий.

Любая из разновидностей профессии «технолог продукции и организатор ресторанного дела» является высокооплачиваемой и перспективной.

Стоимость за год
В российских рублях:
39 500 RUB
В белорусских рублях:
1 348 BYN
В долларах США:
555 USD
Срок обучения
На базе школы (11 классов):
5 лет
На базе СПО:
3 года
На базе высшего:
3 года
Вступительные испытания
Тип испытания:
онлайн-тестирование на сайте вуза
Русский язык: 40 баллов Математика: 39 баллов Химия: 40 баллов
Тест на определение вуза
Оплата обучения ММА MasterCard
Оплата обучения ММА Белкарт
Оплата обучения ММА American Express
Оплата обучения ММА платежной системой Assist
Верифицированный платеж VISA
Оплата обучения ММА VISA
Оплата обучения системой Расчёт
Оплата обучения системой Расчёт