Описание профессии
От грамотной, качественной и квалифицированной политики объекта гостиничного бизнеса напрямую зависит его популярность и сумма итоговой прибыли заведения. Как известно, тон задает руководитель. Итоговый результат зависит от грамотного управления и разделения функций среди всего штата. За бесперебойное и плодотворное функционирование отеля отвечает управляющий.
Ключевые навыки для успешного ведения практической деятельности в этой сфере – коммуникабельность, стрессоустойчивость, дружелюбность, толерантность, организаторские способности, умение поддержать разговор, знание иностранных языков, особенностей миграции, таможенных операций, бухучета, документооборота и других составляющих. Также в требования к управляющему отелем входят понимание структуры и процессов в гостинице, понимание психологических основ, тенденций в нише, экономике и финансах.
Трудовые обязанности
- Разработка бизнес-плана, концепции, стратегии;
- Получение поручений от руководства;
- Подбор персонала, проведение собеседований, испытательных сроков;
- Формирование алгоритмов поведения для сотрудников при возникновении той или иной ситуации, конфликта, чрезвычайного происшествия;
- Координирование бронирования, размещения, дополнительных услуг, выселения и т.д.;
- Контроль эффективности работы сотрудников, их компетентности;
- Создание мероприятий, активностей, комнат отдыха для постояльцев;
- Своевременное реагирование на запросы клиентов;
- Взаимодействие с подрядчиками – музыкальными группами, поварами, массажистами и т.д.
- Изучение потребностей целевых групп, внедрение инноваций и модернизация рабочих подходов, а также материально-технической базы;
- Анализ конкурентов, выявление преимуществ;
- Подготовка к участию в выставках, презентациях и т.д.;
- Ведение сопровождающей документации.
Выпускающие вузы
Схожие профессии





